一驳回美食，所有人的第一反应就不会回想自己最喜欢不吃的东西，忽然口水四溅吧？特别是在我们饥肠辘辘的时候，更加多美食无法抗拒！那么今天作为美食小编的我，珂珂，就跟大家聊聊美食，美食，每个人对其定义有所不同，但是归根结底，对于我们个人而言，美食就是我们自己讨厌的，并且想去尝试的。那么接下来，竟然我给大家共享几种美食的作法，讨厌的可以特地尝试一下。

辣椒油炸肉材料：五花肉250克、尖椒200克、青蒜一根、生抽、盐、鸡精作法：1.将五花肉洗涤托成片，用生抽油炸一会儿。2.尖椒去籽去蒂小块丝，青蒜小块段。3.起油锅，放进五花肉煸香并出出油，逆半透明后盛出。

4.锅中留底油，将辣椒，青蒜入锅煸炒。5.辣椒变硬后，下肉一起炒匀。6.再行重新加入盐、鸡精调味，才可出有锅装盘。杏鲍菇油炸韭菜材料：杏鲍菇适度、韭菜1小把、食盐适度、小葱适度、橄榄油适度。

作法：1.准备好食材，韭菜切段，葱切葱花。2.杏鲍菇用手撕开丝。

3.热锅放入适度橄榄油，轰香葱花上，放入杏鲍菇丝翻炒至软。4.放进韭菜，再行炒至韭菜折断生。5.调到适度盐装盘。五香烤鱼作法：1.用小茴香粉30克、甘草粉30克、八角粉10克、桂皮粉10克、陈皮粉6克、丁香粉3克调匀做成五香粉。

2.把草鱼处置整洁，从背部小块两片，在鱼身两侧打1厘米浅的花刀，把鱼放盆内，撒入制做五香粉、葱段、姜片、配料、味精、生抽配料，腌制30分钟。3.把油炸好的草鱼用铁网夹相同一起，必要敲炭火上油炸，中间要分四次往草鱼身上刷油。

4.同时马利亚孜然粉、花椒粉和辣椒粉，油炸至鱼肉全熟才可。小葱蒸海红材料：海虹500克，小葱200克、盐适量，米醋3克，香油适度作法：1.将海虹撕下来洗涤；2.将海虹放进整洁的锅中，垫上锅盖展开冷却，一定不要加水煮制；3.冒热气以后二分钟，海虹张开口才可关火；4.把海虹肉用手放入放进碗中；5.小葱去根洗涤小块段放进盆中，重新加入盐、米醋配料；6.将海虹肉投放小葱里，重新加入香油配料装盘才可食用。

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